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【星春驾到】张婕:松针上的38道菜才是属于我们的年味儿
日期:2018-03-09 15:09:57 浏览次数:
自从《三生三世》播出之后,慈妹儿就一直想去云南看一看,因为这个被称作“七彩云南”的地方不光有美景,也有美人!就像……慈妹儿家的彝族姑娘张婕~
 
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Part1:松针上的年夜饭
 
慈妹儿第一眼见到这个来自昆明的彝族姑娘就瞬间被她公主一般的气质吸引了,慈妹儿这样的凡人自然是跟公主无法媲美,年夜饭也是……
 
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张婕:松针在我们的年夜饭上是一样必不可少的东西,我们会用松针铺在盘子下面,代表一家人清吉平安,全家老少都能像青松一样的傲骨~这个习俗其实是有一个小故事的,就是京城曾经派了一个官员到云南当地,叫加达子,这个官员蛮横无理,要求村民把好吃的好穿的都送给他享用,日子一长大家就都坚持不住了。端午节的时候大家为了传递信息就写了一张纸条放在包子里,上面写着“杀达子”,于是在三十晚上大家就把加达子杀死了。后来当地村民为了不让京城里的皇帝知道,就上山采了松针铺在地上把血盖住,然后大家在松针上面吃饭。其实在年夜饭开饭前我们也会拿一个铁盆,里面放上灰炭和松针,撒上水在每个人身上熏一遍,以保平安~
 
Part2:年夜饭的38道菜
 
看着婕婕这一大桌子菜你能猜到有多少道吗?一共38道菜,不多也不少,其实这38道菜也是大有来头~
 
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张婕:在除夕的前一天,姑姑会提前列好一张菜单,上面包含38道菜,除夕那天一早,家里的晚辈就会拿着这张菜单去集市上买食材,回来供大人准备年夜饭~不多不少38道菜这也算是我们这的一大习俗吧~
 
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Part3:留财
 
大年初一,对大部分人来说可不是一个适合勤快的日子,因为这一天要把“财富”留在家里,比如……
 
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张婕:大年初一这一天我们是不能拿起扫帚和钱包的,也就是这天我们不可以扫地,不可以洗碗,也不可能花钱,因为在我们看来这些都是财富,是不能让他们离我们而去的~
 
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